2015年12月04日

ぶり大根

冬の定番だよ~ん ぶり大根
材料

 ・春ばアちゃんの料理ドレ 甘口
 ・ぶりのあら  大根

作り方

 ①鍋にお湯の準備をしながら、大根を1センチ厚さにきる
 ②お湯が沸いたら火を止め、あらをいれ、一回ししたら水に取り
  ゴミ ぬめり 血合いなど汚れを取り去る
 ③炊飯器に大根と、大根がかぶる位ドレッシングを入れ、最後にあらを入れて   
  炊飯スイッチを押す。
 
注意
 ・大根から水分が出るので大根の入れすぎに注意が必要です     



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Posted by 春婆ちゃん at 15:30│Comments(0)和食
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